拐枣是什么树?拐枣有什么作用

农村常见的野果实拐枣正式名字叫枳椇，“木头工程师”这里叫它金钩，因为它的“果序轴”肉质、扭曲似钩，可食，特别是经霜后甘甜多汁、营养丰富。“枳椇子”也是首批列入国家“药食同源目录”的果品，“木头工程师”因工作关系，每年都能吃到野生的拐枣。

拐枣是什么树？
拐枣是鼠李科中的落叶乔木，高可达20米。树皮灰色，纵裂。叶卵形或卵圆形，互生，锯齿不整齐。聚伞圆锥花序，花淡绿色，5-7月开花。核果球形或近球形，灰褐色，里面有种子3粒，红褐色的果序轴肉质、膨大、扭曲成“卍”形，而叫“万字果”，那是其可食部分，8-10月成熟，经霜凋落后甘甜爽口。

拐枣喜生长在光照充足、温暖湿润处，耐寒，根深，萌芽力强，对土壤要求不严。

拐枣有什么作用？
食用。拐枣的果序轴营养丰富，可食用、酿酒、熬糖或蒸熟泡酒。

绿化。拐枣对土壤要求不严，适应性强，根系深，树型优美，水土涵养、改善环境能力强，可用于荒山造林、“四旁”植树、城乡、庭院绿化。

药用。拐枣果序轴（可食部分）和种子叫“枳椇子”，能清热利尿，醒酒解烦、解酒醉；根可治虚劳吐血、风湿筋骨痛；树皮可治食积；叶性味甘平，可用于胎死不下；树汁外用可用于治疗腋臭。

用材。拐枣木材紫褐色，通直，纹理粗，材质硬，可用于家具、工具、建筑材料的制作