什么松树产松子

松子是松属植物的种子。其实所有的松属植物都产种子，即松子。
松属植物在我国种类多，原产22种，引进栽培16种，南北各地都有分布，就是各地的种类有所不同而已。我这里地处秦岭北坡，常见的松树有华山松、

油松、白皮松、马尾松等。一般食用的松子主要是华山松和白皮松，因为它们的种子大，种仁饱满，含有的营养物质多，人们常采收食用或在市场上买。
据测定，松子的主要成分是不饱和脂肪酸、氨基酸、多糖等，食用松子对人体有增加营养和增强免疫的作用。
华山松在我们这里分布数量多，它的的种子在九十月份成熟，形状是卵圆形，稍扁，无翅或两侧有棱，长一公分左右，表面褐色并且光亮。

在成熟后我们经常采摘它的球果经过把种子脱出后食用。
白皮松在我们这里分布比较稀疏，常零星块状分布，它的种子在十月份成熟。形状是椭圆形，浅褐色，长一公分左右，有短翅。也可以食用。
至于油松和马尾松，它们的种子比较小，我们很少采摘。