堇菜是一种什么植物?有什么作用

什么堇菜？（如图所示朋友看看你们那里有没有呢？熟悉吗？）

一、其实就是我们广大农村分布比较广的——紫花地丁，别称：铧头草、光瓣堇菜、堇堇菜、箭头草、地丁、羊角子、独行虎、地丁草、宝剑草、光萼堇菜、野堇菜等等。是一种多年生草本植物。从我国东北到西南，从西北到东南沿海都有分布。

二、紫花地丁的药用价值
1、紫花地丁药性
药性属于苦、辛、寒等等。具有清热、解毒、凉血、消肿、利湿的功效。

2、紫花地丁常常用于治疗，例如：疔疮、痈肿、黄疸、痢疾、目赤、蛇伤、湿热、痄腮、气血不足等等。

3、附方：例如疔疮肿痛，可以用蒲公英、野菊花、金银花鲜品捣碎外敷效果不错的。

三、紫花地丁的食用价值
我们在春天美丽的荒郊野外、河渠沟头，只见一簇簇簇的紫色的花朵迎风摇曳，美丽动人，可是我们在欣赏的同时，也可以尝一尝，紫花地丁。焯水后可以凉拌、可以做粥，因为紫花地丁营养丰富，例如富含多种矿物质、维生素、蛋白质等等。